| | الكشرى بقطع الدجاج |  |
|
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
sndra
مشرف المنتدى العام
عدد الرسائل : 2900
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن : 
طاقه :
تاريخ التسجيل : 09/08/2007
 | موضوع: الكشرى بقطع الدجاج  2008-03-20, 12:08 pm | |
| المقادير
3 بصل كبير مقطع جوانح ( أهلة)
2/1 كوب زيت
1 ملعقة طعام خل أبيض
2 ملعقة طعام معجون طماطم
4 أكواب ماء
3 مكعبات ماجي دجاج
صدر دجاج مقطع شرائح صغيرة
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
2 عود قرفة
2/1 1 كوب عدس أسود مغسول ومنقوع
3 أكواب أرز أمريكي مغسول ومنقوع
500 غرام مكرونة
الصلصة ( الشطة)
5 فص ثوم
4 قرون فلفل أخضر حار
5 حبات فلفل أحمر مجفف
1 علبة معجون طماطم
1 علبة طماطم إيطالي مقشر
1 ملعقة صغيرة ملح صيني ( أجينوموتو)
1 ملعقة طعام زيت
3/1 كوب ماء
الطريقة
1- في قدر كبير نضع الزيت و نحمر فيه البصل إلى أن يصير لونه بني ذهبي – نرفع 2/1 المقدار ونتركه على جنب
2- نضيف الخل ومعجون الطماطم لباقي البصل في القدر ونقلب – ثم نضيف مقدار الماء و2 مكعب ماجي ونتركه يغلي
3- نضيف الدجاج والبهارات ( القرفة والفلفل الأسود ) والعدس المصفى ونطبخه إلى أن يقارب العدس من النضج
4- نضيف الرز ونحركه مع العدس ونعدل الملح إذا احتاج ونتركه على النار إلى أن ينضج ( الماء على حسب حاجة الأرز)
5- نسلق المكرونة مع 1 مكعب ماجي وقليل ملح وزيت ونصفيه ونقلبه مع قليل زيت أو زبدة
6- نغرف الكشري في الصحن ونضع المكرونة على الوجه ونرشه بالبصل المحمر ونقدمه مع الشطة
الشطة
نفرم الثوم + الفلفل بنوعيه
نفرم الطماطم المعلب بالماكينة ناعم
نضع الزيت في قدر صغير ونقلب فيه خليط الثوم إلى أن يصير أصفر
نضيف معجون الطماطم ونقلب ثم نضيف الطماطم المفروم ونقلب
نتبله بالأجينوموتو ونضيف الماء ونطبخه على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر حتى يثقل قوامه ويقدم
وبالعافيييييييييييييييييييييييييييييية . | |
|
 | |
توتا الشعنونه
.:المشرفه العامه:.
عدد الرسائل : 4371
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : قلب للبيع ... !!! فهل من مشتري ... ؟؟؟
المؤهل الدراسى : no comment خااااااااالص
رقم العضويه : 46
مزاجك الأن : 
طاقه :
تاريخ التسجيل : 23/01/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-20, 10:23 pm | |
| تسلمي ياقمرايه علي الاكله
وتسلم ايديكي ياجميل
تحيـــــــــــــــــــاتي
توتاااااااااااااا | |
|
| | |
sndra
مشرف المنتدى العام
عدد الرسائل : 2900
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 09/08/2007
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-20, 11:27 pm | |
| - توتا الشعنونه كتب:
تسلمي ياقمرايه علي الاكله
وتسلم ايديكي ياجميل
تحيـــــــــــــــــــاتي
توتاااااااااااااا تسلميلي انتى كمان على مرورك | |
|
| | |
noda_ok2000
.::عضو ماسى::.
عدد الرسائل : 556
العمر : 35
الحاله الأجتماعيه : متهيالى ما لكش دعوة
المؤهل الدراسى : كلية تربية رياضية
طاقه :
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-22, 10:19 pm | |
| اييييييييييييييييوة والله انا عارف الكشرى دة دة الكشرى المصرى وعارف طريقته كمان بس الغريبه انى اول مرة اعرف انه بيتعمل مع الفراخ هى دى حاجة طبيعيه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ 
****************************************************
no love no tears when you find the love you will find the tears | |
|
| | |
sndra
مشرف المنتدى العام
عدد الرسائل : 2900
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 09/08/2007
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-23, 9:04 pm | |
| هههههههههههههههههههههه
انت ايه اللى دخلك المطبخ اصلا
انت تاكل وانت ساكت
جرب اكله جديده
لا كده اطلع كل بره وخلاص | |
|
| | |
noda_ok2000
.::عضو ماسى::.
عدد الرسائل : 556
العمر : 35
الحاله الأجتماعيه : متهيالى ما لكش دعوة
المؤهل الدراسى : كلية تربية رياضية
طاقه :
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-23, 10:53 pm | |
| ههههههههههههههههههههههه خلاص انا سكت مش هتكلم تانى امرى لله اصل انا لو مش بستفاد من المطبخ ما كنتش دخلت سورى خلاص خلاص انا اسف مش هقول حاجة تانى
****************************************************
no love no tears when you find the love you will find the tears | |
|
| | |
F@T@L TE@RS
فريق إداره أحلامنا
عدد الرسائل : 1904
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : رووح حبيبي رووح
المؤهل الدراسى : English Commerce K.F.S University
مزاجك الأن : 
طاقه :
تاريخ التسجيل : 16/03/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 1:52 pm | |
| كشرى بقطع الدجاج ههههههههههههههه شوية شوية هتحشوا البسله و الله حاجه غريبه يا جدع | |
|
| | |
sndra
مشرف المنتدى العام
عدد الرسائل : 2900
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 09/08/2007
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 1:52 pm | |
| سوريك معاك ياعم مهند
ويلا امرى انا لله ابقى اسأل زى مانت عايز
ان شاء الله ما حد حوش | |
|
| | |
sndra
مشرف المنتدى العام
عدد الرسائل : 2900
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 09/08/2007
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 1:58 pm | |
| - Fatal Tears كتب:
- كشرى بقطع الدجاج ههههههههههههههه شوية شوية هتحشوا البسله و الله حاجه غريبه يا جدع
ماتبقاش تاااااااااااكل  يعنى انتوا ولا بترحموا ولا تخلوا ررحمه ربنا تنزل ولا تعرفوا تطبخوا وكمان بتفتى في الاكل ماهوه اللى مايعرفش يقووووووول عدس هههههههههههههههههههههه ميرسي على مرورك على كل حااااااال | |
|
| | |
F@T@L TE@RS
فريق إداره أحلامنا
عدد الرسائل : 1904
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : رووح حبيبي رووح
المؤهل الدراسى : English Commerce K.F.S University
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 16/03/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 2:07 pm | |
| خلاص يا ستى عدس و بجبه كمان ولا يهمك بس انا نفسى و الله اشوف الحاجات دى اصلى لو قلت لماما اعمليلنا كشرى بقطع الدجاج ممكن تقولى حاجه مش كويسه يعنى ما تبقى تحطيلنا صور مع المواضيع دى | |
|
| | |
sndra
مشرف المنتدى العام
عدد الرسائل : 2900
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 09/08/2007
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 2:17 pm | |
| حاااااااااااضر لو امكن ان شاء الله هابقى احط ليكم صور
اى خدمـــــــــــــه | |
|
| | |
F@T@L TE@RS
فريق إداره أحلامنا
عدد الرسائل : 1904
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : رووح حبيبي رووح
المؤهل الدراسى : English Commerce K.F.S University
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 16/03/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 2:19 pm | |
| و شرح تفصيلى مبسط عشان احنا جهله ما انتى عارفه | |
|
| | |
sndra
مشرف المنتدى العام
عدد الرسائل : 2900
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 09/08/2007
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 2:24 pm | |
| هههههههههههههههههههه
شرح تفصيلى اكتر من كده ايه
اقول مثلا كوبايه ميه
وابقو جيبوا الكوبايه الاول
واعرفوا انها نضيفه
وبعدين روح عند الحوض وافتح الحنفيه
ويا سبحان الله بقدره قادر هتلاقي ميه نازله منها
قوم حط الكوبايه تحت الحنفيه
الميه هتنزل فيها تلاقيها خلاص قربت تتملى بالميه
اقفل الحنفيه
ويبقى كده انت جيبت كوبايه ميه | |
|
| | |
F@T@L TE@RS
فريق إداره أحلامنا
عدد الرسائل : 1904
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : رووح حبيبي رووح
المؤهل الدراسى : English Commerce K.F.S University
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 16/03/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 2:29 pm | |
| لالالالالالالالا مش اغبيا للدرجه دى يعنى انتى مثلا تقولى 25 سم مربع من الميه و تكون كثافتها 1200 بحيث تملا 1/6 من حجم الكوب اللى حجمه اصلا 150 سم مرع كدا يعنى اديلنا المقادير بدقه | |
|
| | |
sndra
مشرف المنتدى العام
عدد الرسائل : 2900
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 09/08/2007
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 2:36 pm | |
| ههههههههههههههههههههههه ده انتوا بالطريقه دى عايزينلكم مهندس وانا اكتر حاجه باكرهها الرياضه وبعديييييييييييييييين ده الموجووود ينفع ولا لا ؟؟؟  | |
|
| | |
F@T@L TE@RS
فريق إداره أحلامنا
عدد الرسائل : 1904
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : رووح حبيبي رووح
المؤهل الدراسى : English Commerce K.F.S University
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 16/03/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 2:43 pm | |
| ينفع طبعا يا باشا حد قال حاجه كل حاجه بالهدوء بالهدوء حد اتكلم و انتى كمان عامله الموود بتاعك عدوانيه يعنى فالواحد مش ناقص | |
|
| | |
noda_ok2000
.::عضو ماسى::.
عدد الرسائل : 556
العمر : 35
الحاله الأجتماعيه : متهيالى ما لكش دعوة
المؤهل الدراسى : كلية تربية رياضية
طاقه :
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 4:31 pm | |
| حرام والله اللى انتوا بتعملوة فينا دة يعنى انتوا يعد كل دة تقولو هو دة الموجود
****************************************************
no love no tears when you find the love you will find the tears | |
|
| | |
noda_ok2000
.::عضو ماسى::.
عدد الرسائل : 556
العمر : 35
الحاله الأجتماعيه : متهيالى ما لكش دعوة
المؤهل الدراسى : كلية تربية رياضية
طاقه :
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 4:32 pm | |
| ايييييييييه برضه صحيح يا امجد انت كمان انت عايزها تقولك بالسنتيمتر والحاجات الغريبه دى محسسنى ان انتى هتقيسهم مش لما تفكر تعمل الاول تبقى تشرحلك
****************************************************
no love no tears when you find the love you will find the tears | |
|
| | |
sndra
مشرف المنتدى العام
عدد الرسائل : 2900
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 09/08/2007
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 6:26 pm | |
| اخييييييييييييييييييييييرا
حد دافع عن اللى بيعمله امجد
يلاااا ظهر الحق
وبعدين يا مهند انت كنت ماشي حلو
وايووووووووون هوه ده الموجووووود
وكل انت وساكت انت وامجد | |
|
| | |
F@T@L TE@RS
فريق إداره أحلامنا
عدد الرسائل : 1904
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : رووح حبيبي رووح
المؤهل الدراسى : English Commerce K.F.S University
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 16/03/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 8:29 pm | |
| لا طبعا لازم الواحد يعرف انتوا بتعملوا ايه يعنى تاكلونا سحالى و ضفادع و ناكل و احنا ساكتين | |
|
| | |
sndra
مشرف المنتدى العام
عدد الرسائل : 2900
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 09/08/2007
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-25, 5:49 pm | |
| مالها الضفادع دى بتبباع بالغاااااااااالى | |
|
| | |
F@T@L TE@RS
فريق إداره أحلامنا
عدد الرسائل : 1904
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : رووح حبيبي رووح
المؤهل الدراسى : English Commerce K.F.S University
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 16/03/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-25, 7:37 pm | |
| الضفادع دى تشرحوها فى كليتكم مش تاكلهولنا لو بتحبيها يا ستى بالهنا و الشفا | |
|
| | |
noda_ok2000
.::عضو ماسى::.
عدد الرسائل : 556
العمر : 35
الحاله الأجتماعيه : متهيالى ما لكش دعوة
المؤهل الدراسى : كلية تربية رياضية
طاقه :
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-27, 12:34 pm | |
| اوووووووووووووووووووووووووف انتوا بتقتلوا الضفدع وبتشرحوا كمان وبيجيلكوا قلب تعملوا كدا يا عينى زمان الضفادع دى كلها زعلانه منكوا اوى اوى ربنا معاكوا يا رب وتزودوا من الضفادع كمان وكمان
****************************************************
no love no tears when you find the love you will find the tears | |
|
| | |
F@T@L TE@RS
فريق إداره أحلامنا
عدد الرسائل : 1904
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : رووح حبيبي رووح
المؤهل الدراسى : English Commerce K.F.S University
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 16/03/2008
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-27, 6:01 pm | |
| تخيل نفسك كدا يا نوداو انت ماسك ضفدعه و عمال تاكل فيها قصدى تشرح فيها يا عينى مش عارف دول بيعملوا كدا ازاى ( على فكره انا محول من كلية علوم و كنت بعمل كدا انا كمان هناك بس لما لقيت الموضوع هيطول قلت مبدهاش حولت احسنلى ) | |
|
| | |
sndra
مشرف المنتدى العام
عدد الرسائل : 2900
العمر : 34
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
تاريخ التسجيل : 09/08/2007
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-27, 7:20 pm | |
| ههههههههههههههههههههه
يعنى ليك خبره يا امجد اهوه
انا عن نفسي لسه محصليش الشرف
انى اشرح ضفااااادع
بس هاحااااااول انى مش اشرحها | |
|
| | |
| | الكشرى بقطع الدجاج | |
|
