شيش طاووووووق.....

شيش طاوووق


المقادير:

كغ صدور دجاج تقطع شرائح طولية .فلفل ألوان(5حبات)،طماطم:بصل،ملح فلفل أسود مطحون بهارات زيت ذرة.أسياخ خشبية .

الطريقة:

1- تتبل الشرائح بخلطة مكونة من بصل مفروم ناعم و الملح والفلفل والبهارات و كوب صغير زيت وتترك مدة 6ساعات فى الثلاجة حتى تكتسب الطعم.
2- تقطع الخضروات(الطماطم_الفلفل_البصل)على هيئة مكعبات.
3- تلف شرائح الدجاج على هيئة مربعات و تدخل فى السيخ الخشبى ثم قطعة طماطم،فلفل،بصل و تكرر العملية حتى إنتهاء السيخ.
4- تحمر الاسياخ فى مقدار من الزيت و السمن حتى تصير ذهبية اللون.
5- توضع خلطة التتبيبل المتبقية فى صينية ثم ترص الاسياخ فوقها،وتوضع فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة حتى يكتمل النضج.

وبالعافيـــــه...


اليكم احترامي وتقديري
توتا الشعنونه

تسلمي ياقمرايه علي مرورك
بس تصدقي اكتر حاجه بكرها
المطبح ولا بعرف فيه اي حاجه
وميرسي ليكي كتير علي زوقك



تحيـــــــــــــــــــــاتي
توتااااااااااااااااا

ميرسي ليكم علي مروركم الكريم
متخفيش يابنوته كلنا كذلك انا خيبه بردو وبكره المطبخ
اوكـ يانودا لو مطلعش حلو ابقا تعالي وانا مش هعزمك عليه
بس خلي بالك وبلاش ضحايا لحسن الولاد لما بيخشوا المطبخ
انت عارف الباقي بقااااااااااااااااا
ربنا في عونك



تحيــــــــــــــــاتي
توتاااااااااااا